西门塔尔牛品种介绍

• 肉驴驴舍的建设
• 肉驴养殖场冬季需做好保温
• 优质肉驴保种的基本要求

生长发育: 西门塔尔牛在培育阶段生长良好，13～18月龄青年母牛，平均日增重达505g各场西门塔尔母牛一岁半时体重为400～470kg不等。青年西门塔尔公牛在此阶段的平均日增重974g。16月龄时各种公牛站公牛的体重为600～640kg。 

（三）生产性能: 据测定，西门塔尔牛引入我国后，平均泌乳天数为285d。成年牛平均产乳量为4037吨，乳脂率为4.0％～4.2％，乳蛋白率为3.5％～3.9％。 

（四）繁殖性能: 西门塔尔母牛为常年发情，发情周期18～22d，产后发情平均为53d，妊娠期282～290d，初产月龄平均为30月龄，自繁母牛和进口母牛间无明显差别。在冷冻精液配种的条件下，发情期受胎率因各地输精技术水平而异，一般为50％～70％。犊牛双胎率约为104％。正常的繁殖成活率超过90％。头产牛难产率为5％，经产牛为2％，但在干乳期注意饲养管理，可避免难产。

（五）适应性能: 在纯种繁殖、饲养管理最粗放的条件下，在同一类草地放牧，繁殖成活率达55％，稍高于本地牛。八九月份天气炎热，蚊虻太多时，一代西杂的日增重可保持在800g左右，杂种牛的适应性明显地优于纯种牛。 

（六）杂交效果: 据杂种牛的肥育试验，用一代和二代阉牛作45d肥育对比，于一岁半时屠宰，平均日增重，10头一代牛为864.1±291.8g，二代为1134.3±321.9g。试验的最后15d，个体最高日增重，一代牛达2000g，二代牛达2400g。另据4个月放牧试验，平均日增重，5头一代西杂阉牛为1085g，一代夏杂为1044.5g，一代海杂为988g。

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