成年鲁西黄牛不同时期应如何饲喂
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作者：许森
济宁孟氏伟业农牧有限公司,西门塔尔牛,是山东鲁西黄肉牛繁育试验场基础上发展起来的大型牧业，占地200亩拥有20000平方的饲养厂棚，现有员工200多人，检疫技术人员8名，其中大中专学生15人，下有牛羊驴基地三个，一个跑马场，一个肉牛场，一个牧草种植基地。
干奶期应控制精料喂量，日粮以粗饲料为主，但不应饲喂过量的苜蓿干草和玉米青贮。同时应补喂矿物质、食盐，保证喂给一定数量的长干草。干奶期日粮干物质应占体重2.0%～2.5%，每公斤饲料干物质含奶牛能量单位1.75，粗蛋白11%～12%，钙0.6%，磷0.3%，精料和粗饲料比为25∶75，粗纤维含量不少于20%。2.围产期围产期必须精心饲养，分娩前两周可逐渐增加精料，西门塔尔牛但最大喂量不得超过体重的1%。此阶段日粮干物质应占体重2.5%～3%，每公斤饲料干物质应含奶牛能量单位2.00，粗蛋白占13%，含钙0.2%，磷0.3%。分娩后立即改为钙0.6%，磷0.3%，精料和粗饲料比为40∶60，粗纤维含量不少于23%。分娩后第1～2天应喂容易消化的饲料，补喂40～60克硫酸钠，自由采食优质饲草，适当控制食盐喂量，不得以凉水饮牛。分娩后3～4天起，可逐渐增喂精料，每天增喂量为0.5～0.8公斤，青贮、块根喂量必须控制。分娩2周以后，在奶牛食欲良好、消化正常、恶露排净、乳房生理肿胀消失的情况下，日粮可按标准喂给，并可逐渐加喂青贮、块根类饲料，但应防止糟渣、块根过食和消化机能紊乱。
3.泌乳盛期泌乳盛期必须饲喂高能量的饲料，并使高产奶牛保持良好食欲，尽量采食较多的干物质和精料，但不宜过量。适当增加饲喂次数，多喂品质好、适口性强的饲料，在泌乳高峰期，青干草、青贮应自由采食。西门塔尔牛泌乳盛期日粮干物质应由占体重3.5%以上，每公斤干物质应含奶牛能量单位2.40，粗蛋白占16%～18%，钙0.7%，磷0.45%，精料和粗饲料比为60∶40，粗纤维含量不少于15%。
4.泌乳中、后期
泌乳中、后期应逐渐减少日粮中的能量和蛋白质，日粮干物质应占体重3.0%～3.2%，每公斤含奶牛能量单位2.13，粗蛋白占13%，钙0.45%，磷0.4%，精料和粗饲料比为40∶60，粗纤维含量不少于17%。泌乳后期可适当增加精料，但应防止牛体过肥，日粮干物质应占体重3.0%～3.2%，每公斤含奶牛能量单位2.00，粗蛋白占12%，钙0.45%，磷0.35%，精料和粗饲料比为30∶70，粗纤维含量不少于20%。
此外，饲喂方法应坚持少添勤喂，定时定量的原则，每天喂3次。对日产奶量超过30公斤的高产牛，可增喂1次。运动场内优质干草应该自由采食。全年饲料供应要均衡稳定，冬夏季日粮不应过于悬殊，配合日粮时，各种饲料的最大喂量建议为夏季日粮应适当提高营养，保证供给充足饮水，降低饲料粗纤维含量，增加精料中蛋白质的比例，并补喂块茎和瓜类饲料。冬季日粮营养应丰富，增加能量饲料，不饮冰水，饮水温度应保持在10度以上。
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